CDI

Directeur / Directrice de restaurant (H/F)

Publié il y a 3 semaines par ALPHEA CONSEIL
38500 VOIRON
Clôture des candidatures : 6 janvier 2023
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Description du poste

Alphéa Conseil est le spécialiste du recrutement des cadres dirigeants et du middle management. Notre expertise, notre proximité et notre exigence font de nous un acteur incontournable de votre recrutement en France et à l’international.
Chacun de nos dirigeants a plus de 15 ans d’expertise dans votre domaine.
Notre objectif : réaliser votre recrutement avec notre supplément d’âme.
Vous êtes curieux de comprendre ce que cela signifie ? Alors n’hésitez plus et contactez-nous

Vos missions
"Un bon manager et une pièce maîtresse qui permet de conduire son équipe vers la victoire"

Vous aimez les challenges ?
Vous êtes déterminé.e à atteindre l’excellence opérationnelle ?

Vous êtes à quelques clics de postuler auprès du numéro 1 mondial de la restauration rapide et qui n’attend que vous !

Nous recherchons un Directeur de centre de profit F/H sur le secteur de Voiron.

En collaboration directe avec la propriétaire, vous serez en charge de l’exploitation opérationnelle de deux établissements McDonald’s situés du côté de Voiron (20 km l’un de l’autre).

En véritable chef d’orchestre vos missions seront :

manager une équipe d’une centaine de personnes composée de managers et d’équipiers en les accompagnant sur le terrain pour développer leurs compétences
collaborer en permanence avec les fonctions supports (administratif, qualité, sécurité alimentaire, maintenance)
faire appliquer les procédures de travail et en contrôler la réalisation
garantir une satisfaction de service et d’accueil auprès de la clientèle
gérer au quotidien avec réactivité les problématiques rencontrées au quotidien
mettre en place des actions pour développer commercialement les deux sites afin de créer de la performance
gérer un centre de profit en parfaite autonomie en étant garant des bons résultats économiques et commerciaux
être force de proposition dans un souci d’amélioration perpétuelle et être pro-actif

Le profil idéal
Vous disposez idéalement d’un Bac + 5 dans le domaine du management, du commerce ou de la production.

Vous disposez également d’une expérience réussie d’au moins 3 ans dans un poste de direction en restauration, en distribution ou encore en production. Vos compétences en management d’équipes importantes ne sont plus à démontrer.

Vous êtes avant tout un.e homme/femme de terrain et un.e gestionnaire opérationnel hors pair.

Vous disposez d’un leadership exemplaire et savez comment fédérer une équipe pour une relation à long terme.

Une présence régulière le week-end est demandée.

Salaire annuel fixe entre 45K€ et 55K€.

Avantages du poste :

– Primes sur objectifs
– Statut cadre
– Voiture de société
– RTT
– Repas pris en charge sur le lieu de travail

Vous êtes un.e challenger, et êtes professionnel.le et impliqué.e ?!
Vous vous êtes reconnu.e ?
Alors, n’hésitez pas, foncez et postulez !
Envoyez-moi votre CV : florian@alphea-conseil.fr ou contactez moi directement au 06 29 55 36 05

Définir les orientations stratégiques d’une structure

Gérer le budget global d’une structure

Organiser le fonctionnement d’une structure

Expérience demandée

3 ans
Il y a 3 semaines
Clôture des candidatures : 6 janvier 2023
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