Responsable de site (H/F)

Le 1055 est une marque forte et est présent sur tout le territoire de l’est de la France. Nos restaurants font parties intégrantes de notre concept.

Sous l’autorité du directeur du groupe 1055, vous aurez en charge les missions suivantes :
– Garantir une croissance rentable définie par des objectifs chiffrés et le renforcement de son image et de sa position sur le marché
– Garantir des conditions de travail reconnues satisfaisantes ainsi que des possibilités d’évolution au personnel
– Veiller à ce que la société développe une image positive et cohérente aussi bien auprès de la clientèle que face à son environnement
– Garantir une organisation assurant la qualité et l’efficience du travail de chacun
– Organiser et planifier le travail des équipes en fonction de l’activité
– Vérifier les badgeages, et corriger les anomalies
– Superviser l’activité
– Superviser le travail des référents sur les trois pôles (cuisine, salle, loisirs)
– Superviser la mise en œuvre de technique de vente adapté aux offres proposées
– Veiller à la réalisation des objectifs commerciaux
– Faire régulièrement le point sur la maintenance de toutes les activités
– Animer une équipe pluridisciplinaire commerciale, administrative et technique
– Procéder autant que nécessaire aux ajustements et décider des priorités
– Effectuer le recrutement et transmettre à la comptabilité tous les documents nécessaires à la déclaration et au contrat

En complément du salaire, PRIMES : 300 € bruts selon critères + PRIME ANNUELLE ENTRE 2000 et 4500 € brute

Définir la politique et les orientations générales d’une organisation

Animer, coordonner une équipe

Préparer et animer une réunion, un groupe de travail, un atelier

Piloter une activité